Фермерство как философия: экзотика, голубика и семейный уют в агрогородке Мосток

На карте Могилевского района есть место, где наряду с привычными для Беларуси садовыми культурами растут западные туи, горные сосны и экзотическая шарафуга. Это владения Андрея и Антонины Зайцевых – фермеров, для которых сельское хозяйство стало не просто бизнесом, а полем для смелых экспериментов и философией семьи.

Андрей Зайцев вырос в атмосфере уважения к труду на земле. С детских лет понимал ценность каждого посаженного семени и каждого собранного урожая. Его решение посвятить жизнь фермерству было не порывом, а глубоким внутренним убеждением.

– У меня никогда не было иллюзий о легкой жизни в сельском хозяйстве, – делится Андрей. – Я шел в это дело с открытыми глазами и готовностью трудиться.

Его энтузиазм вдохновил супругу Антонину, которая постепенно стала главной опорой и соратницей мужа.

От «Патриота» до «Суперфуда»
Их детище – питомник плодовых, декоративных и ягодных культур в агрогородке Мосток – уже 5 лет является яркой точкой на карте района. Заметный с трассы Могилев – Орша баннер ведет к месту, где на трех гектарах кипит особая жизнь. Здесь растут более тысячи плодовых деревьев – от местных сортов до удивительных южных культур. Рядом уживаются декоративные растения: стройные западные туи различных форм и выносливые горные сосны.
Особая гордость семьи – масштабное выращивание садовой голубики. Антонина с профессиональной теплотой рассказывает о тонкостях этого дела:

– Мы используем метод перевалки растений с закрытой корневой системой. Сейчас у нас в контейнерах около 10 тысяч кустов возрастом от 2 до 5 лет.

В коллекции питомника – целая палитра сортов: «Патриот», «Дюк», «Спартан», «Блюкроп», «Блюголд», «Нельсон», «Элизабет», «Чандлер». Фермеры особо отмечают сорт «Суперфуд» – богатый антиоксидантами, укрепляющий иммунитет и замедляющий процессы старения.

– Это уникальная ягода, которая не вызывает аллергии даже у самых маленьких детей, – подчеркивает Антонина.
Сбор урожая длится около двух месяцев. И это время, когда объединяется не только семья, но и односельчане – на плантации помогают местные жители, находя здесь возможность для дополнительного заработка. Планы у Зайцевых амбициозные – расширить площади под эту культуру до 30 гектаров.

Плоды новаторства
Дух экспериментаторства – еще одна отличительная черта семьи. Зайцевы с увлечением пробуют выращивать крупноплодную малину: в приоритете не просто размер ягоды, а ее способность выдерживать транспортировку и сохранять вкус до самого конца сезона. В хозяйстве делают ставку на профессиональную селекцию – польскую, американскую и итальянскую.

– Это не просто модные новинки, они заточены под результат, – комментируют фермеры. – Здесь важно все: чтобы ягода была крупной, урожайность стабильной, а после дождя малина не превращалась в кашу и не теряла товарного вида.

– Самая прекрасная сторона нашего дела – свобода пробовать новое, – говорит Антонина. – Мы сами не всегда знаем, что взойдет на наших полях в следующем сезоне, и в этом есть определенная магия.

Свою главную миссию Андрей и Антонина видят не только в выращивании урожая, но и в воспитании детей. Десятилетний Ярослав и полуторагодовалый Андрюша с младых ногтей учатся ценить труд.

– Фермерство – это образ жизни, требующий полного вовлечения, – объясняет Антонина. – Дети видят, сколько заботы и времени нужно, чтобы саженец превратился в сильное дерево и дал плоды. Они помогают нам, как могут. И мы чувствуем, что благодаря нашему общему делу семья становится еще более сплоченной и крепкой.

Агроном, экономист и маркетолог
Андрей Зайцев позитивно оценивает условия для развития фермерства в Беларуси: отмечает доступность выгодных кредитных линий на закупку семян, техники и строительство, а также широкие возможности сбыта продукции. Но подчеркивает: в основе успеха – прежде всего труд.

– Современный фермер должен быть одновременно агрономом, экономистом, менеджером и даже маркетологом, – солидарна с супругом Антонина. – Поддержка важна, однако благополучие в конечном счете зависит от личной инициативы, трудолюбия и постоянного желания учиться.

В планах у семьи Зайцевых – не просто развитие существующего хозяйства, а его поступательная трансформация в крупное крестьянско-фермерское предприятие. Что ж, когда в дело вкладывается столько любви, сил и времени, есть основания полагать, что все получится.